该项由以色列科学研究所的小鼠研究发现,包括肠道好菌在内的肠道微生物,具有自己的生物时钟,会随着一天的时间产生规律性移动,进而让肠道规律地暴露在不同微生物和它们的代谢产物下,一旦破坏此节奏,将影响宿主健康;研究人员还发现,若破坏小鼠原先的睡眠节奏,像是在睡觉时间进行餵食,不仅会干扰肠道微生物的规律性移动,还会改变肠道的菌种和菌量,该项研究已刊登于国际科学期刊《细胞》。
过去大家只知道肠道有很多微生物,但此研究却让外界知道,原来肠道的菌种和菌量也会随着昼夜而改变,一旦遭打乱,便可能影响到身体其他运作。研究过程中,研究人员先使用抗生素来杀死小鼠大部分的肠道微生物,进而观察在肠道菌相被改变后,如何影响肝脏运作;而后在改变小鼠餵食时间时,竟也出现一样的效应,说明当小鼠的规律作息遭打乱,即会影响肠道菌相,进而降低肝脏机能。
成大医院小儿部暨小儿肠胃科主任杨燿荣表示,此研究说明,作息若不规律、睡眠不充足,将会影响肠道菌和肝脏的运作,进而损害身体健康。他强调,正常成人应睡足8小时,且理想的生物时钟是晚上10点睡到早上6点,而在门诊中也发现此趋势,有便秘、肠躁症、消化不良等肠道不适症状者,多有熬夜、睡不够等习惯。
若因为工作需要轮班、值夜班,或时常得应付时差者,儘管睡足8小时,身体却依然可能出状况,因为肠道维生物的生物时钟已遭打乱,让肠内对代谢、平衡有益的「好菌」减少,有害身体的坏菌增多,可能导致便量减少、消化不良,甚至肠胃发炎等问题,不可不慎。
杨燿荣表示,若真迫于无奈、无法遵循正常作息,建议应透过饮食来补救,像是多吃富含纤维的蔬果,藉此提供肠道好菌所需的营养,不仅能增加其好菌数,还可助其分泌更多有益身体的功能物质;亦可选择获得国家认证的优酪乳,直接补充好菌,在忙碌的工作及生活中,以最方便的方式,尽可能维持肠道健康,不让睡眠作息问题侵袭肠胃健康。
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